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多角度的传承白酒文化
作者:admin  来源:本站  发表时间:2014-4-4 10:39:48 

      第90届糖酒会参会人数更多

  徐福声参加过多届糖酒会,对于这届交易会,最大的感受是参加的厂商、生产商众多:“大家都看到了中国酒业的变化,参与进来的人更多了,从业人员都在积极参与中国酒业的变化,长足的发展,我们也通过此次糖酒会看到了未来希望。”徐福声表示,中国白酒传统中国悠久的历史文化,而通过糖酒会,更多人开始正确接触到了饮酒文化。

  国酒茅台引领白酒文化

  国酒茅台作为一个百年民族品牌,喝的是中国的传统,品的是中国的文化。酒的消费从本质上讲是文化的输出,白酒也不例外,国际化的白酒消费,更深意义上是中国传统文化的国际化消费在众多产品中。

  徐福声表示,53度飞天茅台最受广大消费者欢迎,其质量不断提升,已经被广大消费者所认可。由于茅台酒的受欢迎程度,市场上出现了“炒茅台”现象,对此,徐福声称这种思路是不对的:“酒是一类快速的消费品,茅台在消费过程中也仅仅是酒精性饮料,有增值空间,但不想其他增值品快速空间,需要时间及历史沉淀,国民消费应更进一步认知并提高。

  另一方面,茅台酒的主要销售渠道有商场超市,二级分销商以及电商。对于茅台酒真伪方面,徐福声讲,应在茅台专卖店、正规商场超市、有授权的经销商处购买,就能保证所买的酒是真品。

  电商与传统渠道不能分离

  电子商务的潮流正在席卷处于深度调整期中的中国白酒行业,徐福声看好传统酒业与新兴电子商务模式的结合,但也指出酒业电商尚处于起步阶段,空间广阔,需加速产业创新与模式重构。电商与传统渠道不能分离,传统渠道满足不了电商便捷的需要,而电商也不能脱离传统渠道自成一条龙的销售模式。

  新兴的销售模式开拓了经销商和厂商的思路,同时促进了市场发展,让行业走的更远看得更高。电商对传统市场肯定有冲击,但是应该两者应充分结合起来,才能提供给消费者最贴合的服务。目前海福鑫与各个电商都保持有合作,并且徐福声对电商这个渠道比较重视和认可:“电商也是未来酒业市场的希望。”

  多角度都传承白酒文化

  消费者一方面注重的也是白酒悠久历史,徐福声表示,无论从健康角度还是文化角度,都应该继承和传承白酒文化,白酒的历史文化层面远高于葡萄酒文化,未来的市场将会白酒居多。

  作为中国文化的延续,中国的白酒仍然是朝阳产业。通过本届糖酒会,徐福声对于中国酒业的未来,有着新的想法与考虑,以前参会,大家的目的是选择产品,而现在更多的是选择模式。未来酒业人士要不断变换销售模式,进一步传承酒文化,传承企业精神,用创新方式将酒文化作为一种常识渗透到大众心中,更好的发展中国酒业未来。

 

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