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把酒文化资源转化为现实生产力
作者:安徽皖品酒业公司  来源:本站  发表时间:2016-5-19 16:43:08 
《中国酒文献专书集成》是四川省哲学社会科学重点研究基地——宜宾学院中国酒史研究中心新近出版的酒文献整理成果。全书收录中国酒文献专书71种,具有较强的文化价值和较高的经济价值。

  文化价值

  酒文化是中华优秀传统文化的有机组成部分之一,也是中华民族最醒目的文化符号之一,其中所蕴含的价值观念、思维方式、心理状态和精神面貌,彰显着与西方文化迥异的民族特色。随着经济社会发展进步,酒文化对中华民族的影响比以往任何时候都更加广泛而深刻,它越来越成为我们民族凝聚力和创造力的重要源泉,成为中国综合国力和国际竞争力的重要因素,成为经济社会可持续发展的重要支撑。

  遗存的中华酒文献,既是中华民族自强不息精神的结晶,也是弘扬中华传统文化、建设中华民族共有精神家园的重要内容,是发展社会主义先进文化、提升中国文化软实力的宝贵财富。《中国酒文献专书集成》正是这样一项理性审视中国传统酒文化资源的成果。

  经济价值

  众所周知,酒产业对文化有极高的依存度。文化作为一个符号,是酒产业的核心基因,是酒企业和酒品牌的生命体现,是酒企业、酒品牌相区别的“基因身份证”。成功企业的利润增长点,往往来源于企业的文化建设。从这个意义上说,凝聚了历史又连接着未来的文化是酒的灵魂。酒产业领域内激烈的市场竞争,其实质就是品牌文化蕴涵的竞争。文化含量决定酒产品的市场竞争力,酒产业的良性发展也需要酒文化力的有机依托。


  不缺乏文化蕴藏的中国酒和酒企业,并没有让那些珍贵的酒文化资源发挥其应有的作用,没有将文化蕴藏转化为具有现实价值的文化产品,从而成为酒产业战略研究和市场决策的依据。《中国酒文献专书集成》是一项把丰富的酒文化资源潜在能量创造性地转化为现实文化生产力,为中国酒产业的发展提供文化支撑,以及提升白酒产品附加值的基础性工程。

  文化创意产业的源泉

  大力发展文化创意产业,推动经济持续发展,这是一个世界性的课题,也是中国的经济发展战略。2016年初,国务院办公厅印发了《关于加快众创空间发展服务实体经济转型升级的指导意见》,旨在进一步充分发挥各类创新主体的积极性和创造性,紧密对接实体经济,强化支撑我国经济结构调整和产业转型升级。《中国酒文献专书集成》包括了众多与酒有关的历史典故、民间传说、民俗风尚、民间故事,当今读者可以从中领略中华酒文化的浩瀚和富丽,而文化创意者们也可以从中获取素材、触发创意灵感。
 
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